【ズボラ主婦必見】超進化卵かけごはん×子供×おかず

TKG…卵かけごはんは好きですか？
今日は卵好きなあなたのためにまとめてみました♪

卵かけごはんの基本的な作り方

卵かけごはんの作り方～醤油編～

①ご飯に醤油をかける

②そこに別の容器でよく混ぜた卵をかけ、まぜます！
（我が家では味の素をパッパッパッとふりかけます）

卵かけごはんの作り方～醤油+ごま油～

①卵を卵白と卵黄に分けます！
②ご飯に卵白とごま油小さじ２をまぜます。
③卵黄をのせ、醤油を回しかける。

番組でも紹介された超進化卵かけご飯

①少なめにご飯をお茶碗に入れて、その上に豆腐をそのままのせる。
②豆腐の上に薬味（大葉・ネギ）、卵も入れちゃう。
③最後に醤油を回し入れる
④最後にかき混ぜて食べると、超進化卵かけごはんの完成✨

との絶賛の声でした！

最後に味変として、カボスを回し入れるのがポイント✨
ぜひお試しあれ✨

卵かけごはんは何歳から食べられる？

何歳から食べらる…
・衛生面
・アレルギー
などを考えますよね！

衛生面

卵は、サルモネラ菌のリスクがあります。
60℃で15分の加熱で殺菌されますのでしっかり加熱が望まれます。

日本で販売されている卵は、しっかり洗浄・殺菌されているので…絶対に大丈夫！とは
言い切れないので大人でも、卵は割ったらすぐ食べましょう！

アレルギー

卵アレルギーを持っている子どもは割りと多いです💦

今の小児科の先生は、少しずつ食べさせて免疫をつけてくださいという時代。

ただ、乳幼児期に生卵をあげるのはリスクが高いといえるので控えましょう💦
しっかり加熱したプリン、オムレツ、卵とじのどんぶりから始めていきましょう♪

卵かけごはんに合うおかずは？

卵かけごはんは専門店が出来るほど、老若男女問わず人気ですが、
ぶっちぇけ卵かけごはんだけじゃお腹いっぱいにならないという声もあります。

そこで卵かけごはんに合うおかずを紹介✨

まとめ

今回は卵かけごはんについてまとめてみました！
まだまだいろんな食べ方があるので、楽しんでくださいね♪